Ищете простую и вкусную закуску, которая станет хитом на вашем столе? Попробуйте это блюдо из лаваша! Оно идеально подходит как для праздничного ужина, так и для уютного вечера с сериалом. Готовится быстро и просто, а результат порадует вас и ваших гостей. Вам понадобятся: - тонкий лаваш — 1 шт., - маринованные огурцы — 2 шт., - капуста — 350 г, - лук — 1 шт., - морковь — 1 шт., - майонез — 2–3 ст. л., - укроп — ? пучка, - соль — ? ч. л. Приготовление: 1. Нашинкуйте лук и залейте его кипятком на 2–3 минуты, чтобы убрать горечь. 2. На крупной тёрке натрите капусту, морковь и огурцы. 3. Смешайте овощи в миске, добавьте немного майонеза, мелко рубленный укроп и соль по вкусу. 4. Распределите начинку равномерно по лавашу, сверху нанесите немного майонеза для скрепления. 5. Плотно сверните лаваш в рулет. 6. Нарежьте рулет на порции толщиной 2–2,5 см и обжаривайте на сильном огне до золотистой корочки (по 2 минуты с каждой стороны). Закуска готова! Приятного аппетита!
