Хотите удивить своих гостей вкусным и необычным блюдом? Попробуйте приготовить салат с кальмарами! Этот салат не только порадует вас своим вкусом, но и станет настоящим украшением праздничного стола.
Для его приготовления вам понадобятся: 400 г кальмаров, 3 варёных яйца, 100 г сыра, 200 г варёной свёклы. Не забудьте про соль, перец, майонез, петрушку и укроп — всё это добавит блюду пикантности и аромата.
Кальмары следует варить в воде с лавровым листом, перцем горошком, соком лимона и солью. Это придаст им неповторимый вкус. Варите их около 2 минут, затем обдайте холодной водой и нарежьте соломкой. Белки варёных яиц также нарежьте соломкой, а желтки измельчите и временно отложите в сторону. Сыр натрите, а варёную свёклу нарежьте соломкой.
Смешайте все ингредиенты, добавьте майонез и посыпьте сверху измельчённым желтком. Салат готов! Приятного аппетита!
