Морковь с трещинами — не только некрасиво, но и обидно, особенно когда стараешься вырастить идеальный урожай. Но не спешите винить сорт — проблема может быть в вашем подходе.
Дело в том, что трещины появляются из-за неправильного полива и ухода. Длительная засуха, сменяющаяся обильным увлажнением, заставляет мякоть расти слишком быстро. Кожица не успевает растягиваться, и корнеплод лопается.
Чтобы избежать этой проблемы, важно поддерживать стабильный уровень влажности почвы. Мульчирование грядки поможет сохранить нужный баланс.
Тяжелая, спрессованная почва тоже может стать причиной трещин. На плотных глинистых грунтах морковь вынуждена буквально пробивать себе путь, что деформирует корнеплод и повышает его хрупкость.
Скороспелые сорта моркови обычно менее подвержены этой проблеме. Выбирайте семена с маркировкой об устойчивости к растрескиванию.
Избыточное внесение азотных удобрений также провоцирует быстрый рост и трещины. Используйте сбалансированные подкормки для корнеплодов и строго следуйте инструкциям производителя.
И, конечно, не забывайте о своевременной уборке урожая. Перезревшая морковь теряет эластичность, и её кожица уже не может сдерживать внутреннее давление. Регулярная проверка зрелости поможет избежать разочарования.
