Вы пробовали настоящий домашний куриный паштет? Это нежнейшая намазка, которая станет отличным началом дня. Магазинные варианты часто содержат много добавок, да и стоят дорого. Пора научиться готовить паштет самостоятельно — это просто, быстро и экономно!
Для приготовления вам понадобятся:
— куриная грудка — 300 г;
— морковь — 100 г;
— лук — 1 шт.;
— масло для жарки;
— соль, перец по вкусу;
— чеснок — 3 зубчика;
— куркума, лавровый лист, розмарин по вкусу.
Приготовление:
1. Отварите курицу с морковью, добавьте перец, соль, лавровый лист.
2. Обжарьте измельчённый лук и чеснок со специями на сковороде в течение 2–3 минут.
3. Переложите все компоненты в чашу блендера, разбавьте бульоном из-под курицы и перебейте до однородной массы. Регулируйте консистенцию при помощи бульона.
Подарите себе и близким удовольствие от натурального вкуса! Этот паштет получается невероятно нежным и воздушным — просто тает во рту.
