Клубника — это не только вкусное, но и полезное лакомство. Однако сохранить ягоды в идеальном состоянии после мытья бывает непросто. Чтобы не потерять ни одной ягоды, следуйте этим простым советам.
Главное правило — не мойте клубнику заранее. Делайте это непосредственно перед употреблением, чтобы ягоды не утратили свой вкус и свежесть.
Вот несколько рекомендаций:
- Мойте клубнику под струёй холодной воды, аккуратно перемешивая.
- Не замачивайте ягоды — они впитывают воду и становятся водянистыми.
- Удаляйте хвостики только после мытья, чтобы сохранить максимум сока.
- Сушите клубнику на бумажном полотенце, слегка промокая, чтобы удалить излишки влаги.
