Хотите порадовать себя и близких вкусной пиццей, не тратя много времени и сил? Тогда этот рецепт для вас!
Простое и быстрое тесто на сковороде позволит вам приготовить настоящую итальянскую пиццу за считанные минуты. Это блюдо станет отличным вариантом для семейного ужина, а начинка может быть любой — используйте всё, что есть в холодильнике.
Для теста вам понадобятся:
- мука — 120 г;
- сметана (жирностью 20%) — 120 г;
- яйца — 2 шт.;
- майонез — 2 ст. л.
Смешайте сметану с яйцами и майонезом, постепенно добавляя муку. Тесто должно получиться вязким и текучим. Смажьте сковороду маслом, выложите тесто, добавьте томатный соус и начинку. Готовьте под крышкой на медленном огне 15 минут — и ваша пицца готова!
