Скоро лимоны начинают терять свежесть даже в холодильнике, и мы часто не успеваем использовать их полностью. Но опытные хозяйки нашли отличный способ продлить жизнь этому цитрусу на целых 12 месяцев! С этим простым методом ваши лимоны будут готовы к использованию в любое время, а добавление их в напитки – еще удобнее.
Для этого вам понадобятся:
- лимоны — 1,5 кг,
- сахар — 1 кг.
Соотношение ингредиентов можно регулировать по вашему вкусу. Начните с того, что нарежьте лимоны тонкими кружками и посыпьте их сахаром. Оставьте на 2-3 часа, чтобы они выделили сок.
После этого распределите ломтики по заранее подготовленным чистым баночкам и залейте их выделившимся соком. Обратите внимание, предварительная стерилизация банок не требуется — это делает процесс еще проще.
Теперь ваши лимоны готовы к использованию: их можно добавлять не только в чай, но и в десерты, коктейли и другие блюда. Этот способ особенно актуален с наступлением теплых дней, когда хочется освежающих напитков и вкусных угощений.
