Хотите порадовать себя и близких вкусным блюдом? Попробуйте нашу закуску из свёклы! Она готовится просто и быстро, а результат превзойдёт все ожидания. Возьмите пять свёкл, три помидора, луковицу и один сладкий перец. Не забудьте про столовую ложку сахара, два лавровых листа, соль, молотый перец и растительное масло. Натрите свёклу на крупной тёрке, присыпьте сахаром и оставьте ненадолго. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте. Затем всё смешайте, добавьте натёртые помидоры, нарезанный сладкий перец и тушите на среднем огне 15 минут. После этого положите лаврушку, молотый перец, соль и доведите блюдо до готовности. Приятного аппетита!
