Кто сказал, что картошка — это просто? Попробуйте этот рецепт, и вы поймёте, что даже гурманы оценят ваше кулинарное мастерство. Мы предлагаем вам не просто жареную картошку, а настоящее произведение кулинарного искусства, которое удивит вас своей насыщенностью и вкусом.
Для этого блюда вам понадобятся всего несколько ингредиентов: среднего размера картошка (3 штуки), соль (2 щепотки), любимые специи (щепотка) и подсолнечное масло (2 столовые ложки и немного для обжаривания).
Очистите картошку, натрите её на крупной тёрке и выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнюю влагу. Затем добавьте соль, чёрный перец и специи по вкусу, влейте подсолнечное масло и тщательно перемешайте.
Разогрейте сковороду с высокими бортами, смажьте маслом и выкладывайте картофельную массу, плотно прижимая её ложкой. Обжаривайте до золотистого цвета с двух сторон. Подавайте с зеленью и сметаной, и наслаждайтесь этим удивительным вкусом!
