Выбрасывать зачерствевший хлеб — непростительная расточительность! Из этого, казалось бы, непримечательного продукта можно приготовить невероятно сытную и вкусную горячую закуску, которая станет настоящим украшением вашего стола.
Для создания этого кулинарного шедевра вам понадобятся:
— 12 ломтиков хлеба;
— 3 яйца;
— 300 г сливочного сыра;
— 50 г йогурта без добавок;
— 200 г ветчины;
— 250 г сыра.
Смешайте яйца, йогурт и плавленый сыр до однородной массы. Шесть ломтиков хлеба обмакиваем в этой смеси с обеих сторон и выкладываем одним слоем в форму для выпечки. Сверху на каждый кусок помещаем кружочек ветчины и сыр. Накрываем основу ещё шестью ломтями хлеба, предварительно пропитанными яичной смесью.
Завершаем слои сыром и заливаем всё остатками соуса. Запекаем блюдо в разогретой до 180 градусов духовке всего 15 минут — и ваша закуска готова!
