Пшено — это не просто крупа, а настоящий кладезь полезных веществ. Исследования подтверждают, что пшено помогает стабилизировать уровень глюкозы в крови, что делает его отличным помощником в профилактике диабета. Кроме того, оно способствует пищеварению и даже может помочь в борьбе с лишним весом. В одной порции готового пшена содержится около 6 граммов белка и 2 грамма клетчатки, что поддерживает здоровье кишечника. Пшено богато витаминами группы B, особенно фолиевой кислотой, которая важна для образования клеток крови и поддержания нервной системы. Оно также является источником кальция, железа, магния и фосфора, которые необходимы для здоровья костей, крови, мышц и обмена веществ. Попробуйте добавить пшено в свой рацион и оцените его пользу для здоровья!
