Хотите удивить своих близких вкусным и рассыпчатым рисом? Тогда попробуйте этот необычный способ приготовления!
Кулинар Юлия Архипова рекомендует выбирать длиннозерный сорт риса и варить его в пропорции 1:6, а не 1:2, как многие привыкли. Тщательно переберите крупу и промойте холодной водой.
Вскипятите подсоленную воду и всыпьте в неё рис. Варите 15 минут, затем процедите через дуршлаг и промойте холодной или тёплой водой. Для дополнительного вкуса добавьте обжаренный на смеси сливочного и растительного масел лук.
Ваш гарнир станет настоящим кулинарным шедевром, который поразит даже самых искушённых гурманов!
