Быстрое печенье на кефире: идеальный рецепт для уютного чаепития

Быстрое печенье на кефире: идеальный рецепт для уютного чаепития

Хотите порадовать себя и близких вкусной выпечкой, не тратя много времени и сил? Тогда этот рецепт быстрого печенья на кефире — то, что вам нужно!

Ароматное, нежное и тающее во рту печенье станет отличным дополнением к чашке чая или кофе.

Вам понадобятся:

  • Кефир — 130 мл
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — 1/3 ч. л.
  • Сахар — 1 ст. л. (в тесто) и немного для посыпки
  • Растительное масло — 80 мл
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Мука — 300 г

Приготовление:

  • В глубокой миске смешайте кефир, яйцо, соль, сахар и растительное масло до однородности.
  • Просейте муку с разрыхлителем и постепенно добавляйте к жидкой смеси, замешивая мягкое тесто.
  • Сформируйте печенье нужной формы (можно использовать вырубки или лепить вручную).
  • Посыпьте каждую заготовку сахаром для хрустящей корочки.
  • Разогрейте духовку до 180 °C, выложите печенье на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте 25–30 минут до лёгкой золотистой корочки.
  • Приятного аппетита!

    Топ

    Лента новостей