Кто сказал, что яблоки годятся только для шарлотки? Попробуйте приготовить сочную творожную лепёшку — быстрый и вкусный десерт, который не отнимет много времени и потребует минимум ингредиентов. Вам понадобятся: творог 9% (270 г), мука (120 г), яйца (2 шт.), яблоко (1 шт.), сахар (2 ст. л.), разрыхлитель (1 ч. л.), соль (по вкусу). Начните с взбивания яиц с сахаром в миске. Затем добавьте остальные компоненты, кроме яблока, и тщательно перемешайте. Яблоко нарежьте дольками и пока отложите в сторону. Разогрейте сковороду, смазанную маслом. Распределите по ней тесто и уложите сверху яблочные дольки. Накройте крышкой и жарьте лепёшку 15 минут на среднем огне. Затем переверните на другую сторону и готовьте ещё 10 минут.
