Ищете простой и вкусный рецепт для любого случая? Попробуйте салат «Соренто»! Он не только порадует вас своим нежным вкусом, но и станет настоящим украшением вашего стола. Никаких редких ингредиентов, никаких сложных шагов — только удовольствие от приготовления и поедания.
Этот салат отличается сочностью, нежной текстурой и лёгкой пикантностью. Он станет отличным дополнением к любому столу, будь то будни или праздник.
Ингредиенты:
— шампиньоны (свежие или маринованные) — 500 г;
— лук репчатый — 1 шт.;
— ветчина — 600 г;
— консервированный горошек — 2 банки;
— яйца — 4 шт.;
— майонез — по вкусу;
— укроп — пучок;
— растительное масло — для жарки.
Приготовление:
1. Если грибы свежие, помойте их, нарежьте пластинками и обжарьте с луком до золотистой корочки. Маринованные грибы просто нарежьте, а лук всё равно обжариваем.
2. Ветчину нарежьте кубиками. Яйца отварите, нарежьте или натрите — как удобнее.
3. Горошек используйте без жидкости.
4. Все ингредиенты соедините, заправьте майонезом, перемешайте. Сверху посыпьте укропом.
Можно подавать сразу или немного охладить — так салат станет ещё вкуснее. Приятного аппетита!
