Хотите порадовать себя и близких вкусной пиццей, не тратя много времени и сил? Попробуйте приготовить её на сковороде! Это отличный вариант для быстрого перекуса или ужина. Всё, что вам понадобится, — это несколько простых ингредиентов и немного времени. Взбейте 2 яйца, добавьте 5 столовых ложек сметаны, половину чайной ложки соли и 4 столовых ложки муки. Замесите тесто вилкой до консистенции оладий. Для начинки нарежьте колбасу, натрите сыр и нашинкуйте зелень. Смажьте дно сковороды маслом, вылейте туда тесто и распределите его по поверхности. Сверху смажьте кетчупом, посыпьте половиной тёртого сыра, выложите начинку и снова посыпьте сыром. Закройте крышку и выпекайте пиццу 20 минут. Она будет держать форму и легко перекладываться на тарелку. Приятного аппетита!
