Хотите порадовать близких вкусным и ароматным куличом на Пасху? Тогда этот рецепт для вас! Шоколадный кулич с насыщенным вкусом и нежной текстурой станет настоящим украшением праздничного стола.
Для приготовления вам понадобятся:
- 600 г муки;
- 300 мл молока;
- 10 г сухих дрожжей;
- 150 г сахара;
- 2 яйца;
- 50 г сливочного масла;
- 60 г какао;
- 50 г цукатов;
- 50 г грецких орехов;
- ванилин.
Сначала приготовьте опару, смешав дрожжи, сахар и муку с тёплым молоком. Затем взбейте яйца с сахаром, добавьте масло, какао и ванилин. Введите опару и половину муки, вымесите тесто. Дайте ему постоять в тепле, добавьте орехи и цукаты, снова вымесите. Оставьте на 40 минут, а затем разложите тесто по формам и выпекайте при 180 °C 20–30 минут.
Приятного аппетита!
