Необычные блины с гречкой на Масленицу: откройте новый вкус!

Необычные блины с гречкой на Масленицу: откройте новый вкус!

Масленица — время, когда каждый стремится удивить своих близких ароматными блинами. Но что, если добавить в привычное блюдо что-то особенное? Попробуйте рецепт с гречкой, который, возможно, станет вашим любимым.

Для приготовления вам понадобятся:

  • молоко — 660 мл,
  • яйца — 3 шт.,
  • мука — 240 г,
  • свежие дрожжи — 8 г,
  • соль — 1 ч. л.,
  • сахар — 3 ч. л.,
  • растительное масло — 4 ст. л.,
  • гречка — полстакана.
Смешайте молоко с сахаром, солью, яйцами, мукой и дрожжами. Тщательно взбейте все ингредиенты и оставьте тесто на час в тёплом месте. Пока тесто подходит, отварите гречку. Когда крупа будет готова, добавьте к ней два стакана молочной смеси, растительное масло и взбейте блендером.

Жарьте блины из готового теста как обычно и подавайте с любыми добавками: рыбой, сметаной, икрой. Удивите своих близких новым вкусом!

Топ

Лента новостей