Кто сказал, что салаты — это скучно? С правильной заправкой даже самый обычный салат может стать настоящим кулинарным шедевром. И сегодня мы поделимся с вами рецептом универсальной заправки, которая идеально дополнит любую закуску.
Возьмите 200 граммов оливкового масла, добавьте чайную ложку мёда, столовую ложку французской горчицы, сок лимона или винного уксуса (также столовую ложку) и пару измельчённых зубчиков чеснока. Всё тщательно перемешайте.
Посолите, поперчите, добавьте свежий или сушёный орегано, взбейте массу венчиком — и ваша заправка готова. Для одного салата вам понадобится примерно половина смеси, а остальное можно перелить в банку и хранить в холодильнике до трёх дней. Приятного аппетита!
