Попробуйте этот простой рецепт намазки, которая станет идеальным завтраком или перекусом. Она гораздо вкуснее колбасы и готовится за считанные минуты. Ваши близкие будут в восторге от этого ароматного блюда, которое можно есть даже без хлеба.
Для приготовления вам понадобятся:
- консервированная печень трески (100 г),
- куриные яйца (2 шт.),
- солёный или маринованный огурец (1 шт.),
- сливочный сыр (100 г),
- зелёный лук (небольшой пучок).
1. Отварите яйца вкрутую. Пока они готовятся, натрите огурец на тёрке.
2. В глубокой миске разомните печень трески вилкой, затем смешайте её с огуречной стружкой и мягким сыром.
3. Натрите остывшие яйца и добавьте к основной массе.
4. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной консистенции.
5. Мелко нашинкуйте зелёный лук.
Подавайте намазку на хрустящих тостах, украшенных свежей зеленью. Для пикантности можно добавить щепотку молотого перца или каплю лимонного сока. Это блюдо станет настоящей палочкой-выручалочкой, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное и сытное.
