Хотите порадовать семью вкусным десертом? Попробуйте приготовить баварский сливовый пирог — он станет отличным дополнением к семейному чаепитию. Этот пирог не только порадует своим вкусом, но и сэкономит ваше время на кухне. Аромат свежей выпечки создаст уют в доме и подарит незабываемые моменты. ? Ингредиенты: - мука — 375 г; - сливы — 8 шт.; - куриные яйца — 3 шт.; - сливочное масло — 135 г; - сахар — 8 ст. л.; - сухие дрожжи — 1 ч. л.; - морская соль — ? ч. л. Для заливки: - яичные желтки — 2 шт.; - сливки — 60 мл; - ванильный экстракт — ? ч. л. Разогрейте духовку до 180 градусов, предварительно растопив сливочное масло. Замесите тесто в комбайне или хлебопечке, добавив растопленное масло, соль и перемешав до однородности. Оставьте тесто под влажным полотенцем на 30–45 минут. Затем вылейте тесто в смазанную маслом форму. Из слив удалите косточки, нарежьте дольками и выложите на тесто. Для заливки соедините яичные желтки с сахаром и сливками, добавьте ванильный экстракт и взбейте. Залейте сливы полученной смесью, посыпьте сверху 2 столовыми ложками сахара и отправьте в духовку на час. Ваш баварский сливовый пирог готов! Приятного аппетита!
