Многие дачники спешат посадить картофель, но не всегда это идёт на пользу урожаю. Летом, когда приходит время выкапывать клубни, некоторые огородники обнаруживают, что вместо крупных картофелин под кустом — мелкие «бусинки».
Почему так происходит? Одной из причин может быть слишком ранняя посадка. Агрономы предупреждают: сажать картофель нужно, когда земля прогреется до 10–15 градусов тепла. В холодной земле клубни не растут, а просто ждут «своего часа».
Если же посадить картофель в холодную землю, процесс траты питательных веществ всё равно запустится. Крахмал превратится в сахар, который быстро уйдёт на ботву. Без крахмала, необходимого для формирования крупных клубней, куст даёт исключительно мелкие «горошинки».
Посадка в прогретую почву позволяет наблюдать всходы на две недели раньше, чем при более ранних посадках. Так что спешить с посадкой картофеля не стоит — лучше дождаться подходящей температуры и получить более качественный урожай.
