Кто бы мог подумать, что обычная свёкла может превратиться в настоящий кулинарный шедевр? Этот салат — яркое тому подтверждение. Его пикантность и вкус удивят даже самых искушённых гурманов. Свекровь поделилась со мной этим рецептом, и теперь я не представляю, как готовить иначе. Попробуйте и убедитесь сами! Для приготовления вам понадобятся: - 500 г сладкой свёклы; - 2 яйца; - 2 средних маринованных огурца; - 3 зубчика чеснока; - Майонез (обычный или домашний). Приготовление: 1. Отварите свёклу, очистите и натрите на крупной тёрке. 2. Яйца также отварите и натрите. 3. Маринованные огурцы нарежьте соломкой. 4. Смешайте все ингредиенты в салатнике, добавьте измельчённый через пресс чеснок. 5. Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Готово! Приятного аппетита!
