Очистить сковороду от нагара — задача не из лёгких. Важно не только добиться чистоты, но и не повредить при этом покрытие. Вот несколько советов, которые помогут вам в этом деле.
Начните с замачивания сковороды в горячей воде. Это особенно полезно для размягчения пригоревших остатков пищи. Однако помните, что чугунные сковороды не любят длительного контакта с влагой — это может привести к ржавчине. Для замачивания достаточно получаса.
Выбирайте средства для чистки с учётом типа покрытия. Чугунные сковороды устойчивы к большинству чистящих средств, а для изделий с антипригарным покрытием лучше использовать жидкости с мягким составом, например, с пометкой «Эко».
Если сразу отмыть сковороду не удалось, не пытайтесь соскрести загрязнения щёткой или металлической губкой. Лучше ещё раз замочить посуду и затем повторить процедуру.
Не забывайте о защите рук: плотные резиновые перчатки уберегут не только от агрессивных чистящих средств, но и сохранят ваш маникюр. Нагар может забиться под ногти, и его выведение потребует много времени.
