Если вы хотите избежать неприятных последствий после новогоднего ужина, возможно, стоит переосмыслить традиционный выбор. Оливье, любимое многими, может оказаться не самым удачным вариантом для праздничного стола, как считает врач-диетолог Екатерина Кривцова.
В разговоре с порталом «Городовой» она раскритиковала этот популярный салат, отметив, что он быстро теряет свежесть и часто содержит промышленный майонез, который далеко от идеала. Такие ингредиенты могут плохо усваиваться, а остатки праздничных угощений могут иметь последствия для здоровья.
Если же вы все-таки не можете отказаться от этого блюда, есть способ сделать его менее тяжёлым для желудка. Хотя это займет больше времени, по мнению врача, стоит попробовать отказаться от колбасы и, если вы всё же выбрали майонез, приготовьте его самостоятельно. Это не так сложно, как может показаться.
