Погрузитесь в мир кулинарных открытий с нашим рецептом необычного омлета с творогом! Это блюдо объединяет воздушность яиц и кремовую нежность творога, создавая неповторимый вкусовой букет. Начните с взбивания двух яиц с щепоткой соли до появления лёгкой пены. Затем добавьте 30 г творога и аккуратно перемешайте — важно сохранить воздушность яичной массы. Вылейте смесь на разогретую сковороду, посыпьте сверху 30 г натёртого сыра и мелко нарезанным укропом. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 3–4 минуты — за это время сыр расплавится, а творог придаст омлету нежную плотность. В завершение добавьте свежемолотый перец для пикантности. Этот завтрак станет идеальным началом дня, будучи одновременно лёгким и сытным. Подавайте его сразу, пока сыр тянется аппетитными нитями. Для большей свежести можно дополнить блюдо свежими овощами или цельнозерновым тостом.
