Представьте себе торт, который готовится всего за 12 минут и при этом получается невероятно нежным и пропитанным. Без духовки, без лишних хлопот — только простые ингредиенты и немного терпения. Этот рецепт станет вашим спасением, когда нужно быстро приготовить что-то особенное.
Для торта диаметром 18 см вам понадобятся: 300 г шоколадного печенья, 220 г сливочного масла (в два этапа), 1 ст. ложка молока, 400 г сметаны (лучше 20%), 2 яйца, 150 г сахара, 50 г муки и 2 ч. ложки ванильного сахара.
Сначала приготовьте заварной крем, затем взбейте масло с ванильным сахаром и вмешайте в него крем. Основа торта — крошеное печенье с растопленным маслом и молоком.
Утрамбуйте печенье в форме, добавьте крем, сверху — оставшуюся крошку. Накройте плёнкой и отправьте в холодильник минимум на 5 часов.
Наутро вы получите настоящий кулинарный шедевр, который порадует вас и ваших гостей. Этот торт идеально сочетается с чашкой ароматного кофе или чая. А ещё его можно разнообразить орехами, ягодами или шоколадом. Попробуйте, и он станет звездой вашего застолья!
