Надоели привычные завтраки? Попробуйте приготовить закусочные оладьи — они не только удивят вас вкусом, но и порадуют своей простотой. Всего за 9 минут вы сможете создать блюдо, которое может стать альтернативой даже пицце. Попробуйте и убедитесь сами! Для приготовления вам понадобятся: - 1 стакан кефира; - 100 г помидоров; - 100 г колбасы; - 50 г сыра; - пучок зелени (лук, укроп, петрушка); - 160 г муки; - 2 яйца; - по 0,5 ч. л. соли, соды и сахара. Нарежьте зелень, колбасу и помидоры, натрите сыр. Замесите тесто, добавив все остальные ингредиенты. Оно должно получиться густым, но легко стекать с ложки. Оставьте тесто на 3 минуты, а затем жарьте оладьи на смазанной маслом сковороде под крышкой по 2–3 минуты с каждой стороны. Подавайте горячими.
