Как спасти курицу с неприятным запахом и вернуть ей свежесть

Иногда курица, проведя некоторое время в холодильнике, начинает издавать неприятный запах. Но это не значит, что мясо испортилось возможно, оно просто задохнулось. Не стоит отчаиваться, ведь эту проблему можно легко решить.

Первым делом тщательно промойте тушку под холодной водой и удалите жир зачастую именно он становится источником запаха. Затем приготовьте настой из ромашки: столовую ложку аптечной ромашки залейте стаканом кипятка. Дайте настояться несколько минут, а затем разбавьте полученный настой литром прохладной воды. Замочите курицу в этом растворе на час или два и неприятный запах исчезнет.