Курица и рыба — частые гости на нашем столе. Они не только вкусные, но и полезные, особенно в рамках здорового питания. Однако какое из этих двух блюд более предпочтительно для нашего организма? Давайте разберёмся! Курица, которую мы покупаем в магазинах, зачастую обработана различными синтетическими препаратами. Антибиотики защищают птиц от болезней, а гормональные добавки способствуют быстрому росту. К тому же некоторые тушки могут содержать больше воды, чем положено, чтобы увеличить вес. Поэтому мясо курицы из магазина не всегда является самым полезным выбором. Рыба, в отличие от курицы, не подвергается такой обработке. Но даже искусственно разведённая рыба обычно свободна от гормонов и антибиотиков. А дикая рыба, выловленная из чистых водоёмов, может стать настоящим сокровищем для здоровья. Главное преимущество рыбы — содержание полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Эти элементы необходимы нашему организму для очищения от токсинов, борьбы с воспалениями и поддержания здоровья нервной, эндокринной, половой и иммунной систем. Они также способствуют укреплению костей, предотвращают склероз, диабет и артрит, замедляют старение, снижают риск болезней сердца и улучшают память. Конечно, если у вас есть возможность получить мясо домашней курицы, это тоже будет полезным выбором. Но в целом весы склоняются в пользу рыбы. Так что, выбирая между этими двумя продуктами, стоит отдать предпочтение рыбе, особенно если вы заботитесь о своём здоровье.
