Приближаются новогодние праздники, и пора задуматься о меню. Хочется, чтобы стол был богатым, а траты — разумными. Вот несколько хитростей, которые помогут вам сэкономить, не жертвуя вкусом блюд.
Начните с закупки продуктов, которые не портятся и стоят дешевле впрок. Например, консервация для салатов или икра. Они прекрасно дополнят праздничный стол и не испортятся со временем.
Планируете большое застолье? Подумайте о блюдах, которые не ударят по карману. Оливье с варёным мясом вместо колбасы — отличный пример. Картошка на горячее — беспроигрышный вариант.
Есть ещё одна хитрость: можно попросить друзей или гостей принести с собой какое-нибудь блюдо. Это не только сэкономит вам деньги, но и сделает праздник более весёлым и непринуждённым. Ведь всегда интересно обсудить, чьё блюдо оказалось самым вкусным.
