Хотите порадовать своих близких вкусным и необычным завтраком? Попробуйте испечь блины в духовке! Рецепт настолько прост, что справится даже ребёнок, а результат превзойдёт все ожидания. Воздушные и ароматные, они идеально подходят для семейного завтрака. Для приготовления вам понадобятся: 250 г муки, 3 яйца, 750 мл молока, 1 ч. л. разрыхлителя, 100 г сахара, щепотка соли и 100 г сливочного масла. Подогрейте молоко, добавьте сахар и соль, затем растопите и охладите сливочное масло, смешав его с молоком. Просейте муку, добавьте разрыхлитель, перемешайте и постепенно вводите мучную смесь в молочную, добиваясь однородной консистенции. Оставьте тесто на 15 минут, затем выстелите форму пергаментом и залейте тесто. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут. Подавайте готовые блины со сметаной или вареньем.
