Чеснок — не только вкусный ингредиент для блюд, но и ценный продукт, обладающий полезными свойствами. Однако для получения качественного урожая нужно знать некоторые хитрости.
Вот несколько советов, которые помогут вам вырастить крупный и здоровый чеснок:
1. Когда появляются первые листья, подкормите чеснок азотным удобрением. Для этого растворите столовую ложку мочевины в 10 литрах воды. Расход — ведро раствора на 1 кв. м.
2. Когда листья достигнут 10–15 см в высоту, аккуратно отгребите землю от луковиц, присыпьте их золой и верните грунт на место. Повторите процедуру при появлении стрелок.
3. Не выбрасывайте стрелки — оставьте несколько штук. По ним можно определить, когда пора собирать урожай. Чеснок нужно выкапывать, когда оболочка стрелки трескается и бульбочки выходят наружу.
4. Бульбочки, которые образуются на стрелках, можно использовать как посадочный материал. В первый год они дадут однозубки, а на следующий — полноценные головки.
Чеснок — это не только вкусно, но и полезно. Он может помочь укрепить иммунитет, снизить уровень холестерина и стабилизировать нервную систему. Однако помните, что у его употребления есть и противопоказания, например, аллергия.
