Ищете новый рецепт для праздничного стола? Попробуйте салат с вешенками — он удивит вас своей простотой и вкусом. Этот салат не только порадует ваших гостей, но и станет настоящей находкой для тех, кто хочет разнообразить привычные блюда.
Ингредиенты:
- куриная грудка — 1 шт.;
- вешенки (грибы) — 200 г;
- свежий огурец — 1 шт.;
- луковица — 1 шт.;
- яйцо куриное — 2 шт.;
- морковка по-корейски — 100 г;
- майонез, соль, перец и грецкие орехи — по вкусу.
Куриную грудку тушим до готовности, затем обжариваем до золотистой корочки и рвём на волокна. Вешенки моем, просушиваем и обжариваем с луком. Варим яйца вкрутую, режем мелкими кубиками. Огурцы промываем и нарезаем длинными брусочками. Все ингредиенты смешиваем с майонезом в глубокой салатнице, солим и перчим по вкусу. Приятного аппетита!
