В преддверии Пасхи, когда каждая семья готовится к празднику, особое место занимает кулич — символ обновления и благополучия. Этот рецепт, проверенный временем, объединяет семью и наполняет дом теплом.
Наш кулич — не просто угощение, а воплощение семейных традиций и любви. Он сохраняет свежесть на протяжении всей пасхальной недели, оставаясь мягким и ароматным. Секрет в тщательно отобранных ингредиентах и особом методе замеса теста.
Воздушная текстура, насыщенный вкус и щедрый аромат — всё это о нашем куличе. А цукаты и изюм делают его ещё более аппетитным.
Приготовление кулича — это ритуал, который объединяет семью. Каждый участник вносит свой вклад, превращая обычное действие в праздник.
Ингредиенты (на 3–4 кулича среднего размера):
- Мука — 1 кг
- Молоко — 500 мл
- Дрожжи свежие — 50 г
- Яйца — 6 шт.
- Сахар — 250 г
- Сливочное масло — 200 г
- Изюм, цукаты — по 100 г
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Соль — щепотка
