Француженки известны своим подходом к ведению домашнего хозяйства. Они предпочитают проверенные временем методы советам из новомодных журналов. В их арсенале — не только белый уксус вместо бытовой химии, но и уникальные способы хранения продуктов.
Например, жительницы Парижа и Марселя не склонны делать большие запасы, но если они и закупаются продуктами, то хранят муку и рис не в шкафу, а в морозильной камере. И это не просто прихоть — у них есть на то веская причина.
Первые три дня после покупки они держат эти продукты в морозилке, чтобы уничтожить возможных вредителей. Низкие температуры губительны для червей и жучков, которые могут попасть в муку или рис. Даже если насекомые встречаются редко, лучше предупредить их появление, чем потом бороться с последствиями.
