Хотите порадовать своих близких вкусным десертом, но не хотите тратить много времени и сил? Попробуйте приготовить мандариновый пирог на сковороде! Этот яркий и ароматный пирог с нежной текстурой и цитрусовым вкусом станет настоящим украшением вашего стола.
Для приготовления вам понадобятся простые и доступные ингредиенты: 4 мандарина, 300 граммов муки, 250 мл кефира, 100 граммов сахара, 50 мл растительного масла, 2 куриных яйца и 1 чайная ложка разрыхлителя.
Процесс приготовления очень прост и не требует специальных навыков. Сначала подготовьте мандарины: разделите их на дольки, половину очистите от белой плёнки, а из остальных выдавите сок. Затем взбейте яйца с сахаром, добавьте кефир и масло, всыпьте муку с разрыхлителем и перемешайте до однородности.
Вылейте тесто на сковороду, смазанную маслом и посыпанную сахаром, выложите сверху очищенные мандариновые дольки, залейте оставшимся тестом и готовьте под крышкой на маленьком огне около 30 минут. Затем переверните пирог и готовьте ещё 10 минут.
Ваш ароматный мандариновый пирог готов! Подавайте его горячим или охлаждённым — в любом случае он будет вкусным и по-настоящему праздничным десертом для всей семьи.
