В Башкирии назвали лучшие школьные столовые
На протяжении последнего времени в Башкирии разгорелись интересные баталии, в которых выявили победителей регионального этапа всероссийского конкурса среди школьных столовых. Конкурс проходил в трёх номинациях: лучшие сельские, городские и уфимские столовые образовательных учреждений.
На конкурс пришли повара из Стерлитамака, которые удивили всех оригинальными блюдами: среди них был сушёный том-ям и печенье на основе креветочной муки. Хотя эти кулинарные шедевры пока не попали в школьное меню, у них есть все шансы появиться в будущем. В числе победителей оказалась и коррекционная школа 92 из Уфы, где питание готовят сами, без привлечения операторов. Она завоевала первое место в номинации Лучшая школьная столовая города-миллионника. Не остались в стороне и повара из булгаковской школы Взлетай, которые на один день стали стюардессами и представили не только традиционные башкирские блюда, но и выпечку, вдохновлённую космической темой торт и печенье в форме ракеты.
В республиканском этапе всероссийского конкурса Лучшая школьная столовая участвовали 11 образовательных учреждений, и, помимо демонстрации тематических столов, делегаты прошли проверку от Роспотребнадзора. Победители в трех номинациях будут защищать честь Башкирии на всероссийском финале в Москве этой осенью.
