Яркое открытие: в Башкирии начало производство мягких сыров
14 мая в живописном Белебеевском районе состоялось торжественное открытие нового цеха, который будет заниматься производством мягких сыров. На мероприятие приехал глава республики, который с энтузиазмом рассказал корреспондентам о масштабах планируемых продаж сыры отправятся по всей стране.
Пять лет назад мы начали этот великий путь. Сегодня выражаю большую благодарность нашим зарубежным партнерам, которые сделали выбор в нашу пользу в то, когда это было еще удобно. Нам пришлось пройти через сложные испытания, и я надеюсь на дальнейшее развитие нашего предприятия. Спасибо министерству сельского хозяйства, управленческой команде района и, конечно, вам замечательным работникам нашего завода. Уверен, что здесь будут созданы комфортные условия для работы, а сыры будут радовать жителей всей республики и всей страны, - отметил Радий Хабиров.
Радий Хабиров также наградил выдающихся работников, исследовал производственные линии нового цеха и попробовал свежую продукцию.
Это значительное достижение в перерабатывающей промышленности. Мы создаем уникальный продукт новые мягкие сыры, которые возникли благодаря иностранным инвестициям и технологиям высочайшего качества. К сожалению, предыдущие пять лет были непростыми санкции, ковид и трудности с поставками оборудования. Тем не менее, благодаря слаженной работе, все препятствия преодолены, и вскоре наш продукт украсит прилавки магазинов, - добавил глава республики.
С момента своего основания 90 лет назад, это предприятие стало важным игроком в сфере продовольственной безопасности. Его годовое производство превышает 16 тыс. тонн сыров и 1,5 тыс. тонн масла цифры говорят сами за себя.
Завод Белебеевский уверенно занимает позицию в топ-5 лучших российских брендов полутвердых сыров, а его продукция востребована от Калининграда до Хабаровска.
Современные технологии и инвестиции позволили комбинату перерабатывать четверть всего товарного молока республики, производя 99% от всего объема сыров.
Фото: bashinform.ru
