Хотите порадовать себя и близких аппетитными чебуреками? Попробуйте приготовить тесто на кефире — это быстро, просто и невероятно вкусно!
Вам понадобятся:
- 350–700 г пшеничной муки высшего сорта;
- 200 мл нежирного кефира;
- 1 яйцо;
- 5 г разрыхлителя теста;
- 0,5 чайной ложки соли.
Приготовление:
1. Начните с подготовки всех ингредиентов.
2. В кефир добавьте яйцо.
3. Тщательно взбейте смесь венчиком.
4. Затем добавьте разрыхлитель и соль.
5. Подождите немного, пока масса увеличится в объёме.
6. Постепенно вводите просеянную муку.
7. Замесите мягкое тесто.
8. Теперь ваше тесто готово к использованию для приготовления чебуреков или пиццы. Приятного аппетита!
