Очистка чеснока — это дело не для каждого, особенно когда зубчиков много или они небольшого размера. А еще неблагоприятно сказывается тот факт, что шелуха разбросана по кухне. Но не стоит отказываться от этой ароматной добавки! Откройте для себя уловки шеф-поваров, которые помогут вам справиться с чесноком всего за несколько минут, и нож вам не понадобится.
Первый метод: просто положите зубчики чеснока в стеклянную банку или небольшую кастрюлю и закройте крышку. Затем начните трясти — шелуха отвалится всего за пару минут, оставив вам только дольки.
Второй способ: используйте холодную воду! Замочите чеснок на 15-20 минут, и магия произойдет — шелуха легко снимется.
Для тех, кто спешит: отправьте чеснок в микроволновку на 15-20 секунд. Это мгновенный лайфхак, позволяющий избавиться от шелухи без лишних усилий!
