Каждая хозяйка хотя бы раз сталкивалась с неприятной ситуацией, когда любимая техника подводит в самый ответственный момент. Готовка без ее помощи может показаться настоящим испытанием, но не отчаивайтесь!
Например, взбить белки до нужной консистенции можно всего лишь с двумя вилками. Просто соедините их острыми концами так, чтобы зубчики смотрели друг на друга, и крепко держите. Теперь начинайте энергично перемешивать белок, выполняя круговые движения.
Процесс займет всего 10–15 минут, а с кружением двумя вилками вы справитесь гораздо быстрее, чем с одной! Чтобы облегчить себе задачу, можно зафиксировать ручки вилок резинкой или скотчем, чтобы они не разъезжались во время работы. Этот совет станет настоящим спасением на вашей кухне!
