Пельмени — это не только про мясной фарш. Попробуйте разнообразить меню и удивить домочадцев новыми вкусами. Рис с грибами, морепродукты или сыр с томатами — каждая из этих начинок сделает ваше блюдо особенным. Рис и грибы: отварите рис, обжарьте шампиньоны с луком на оливковом масле, перемешайте и начините тесто. Морепродукты: отварите креветки или кальмары, обжарьте их на сковороде с луком и оливковым маслом, а затем добавьте в тесто. Сыр и томаты: очистите томаты от кожуры, потушите в сливочном масле, смешайте с тёртым твёрдым сыром, остудите и начините пельмени. Приятного аппетита!
