Хотите порадовать себя и близких вкусным и сытным блюдом? Попробуйте приготовить картофельные зразы с курицей и грибами! Это простое и ароматное блюдо, которое понравится всем любителям домашней кухни.
Для приготовления вам понадобятся:
- коричневые шампиньоны свежие (430 г);
- варёные картофельные клубни (1,8 кг);
- крупное сырое куриное яйцо (одна штука);
- измельчённая копчёная паприка (5 г);
- морковь (340 г);
- измельчённый чёрный перец (6 г);
- красный салатный лук (430 г);
- пшеничная мука (167 г);
- морская соль (по вкусу);
- размягчённое сливочное масло (148 г);
- куриное филе без кожи (650 г).
Процесс приготовления довольно прост: сначала нужно нарезать шампиньоны и лук, отварить картофель. Затем из картофельной массы сделать лепёшки, в центр каждой положить грибную начинку с курицей, сформировать зразы и обжарить их до золотистой корочки.
Подавайте готовые зразы с любимым соусом и наслаждайтесь вкусом! Это блюдо станет отличным обедом или ужином для всей семьи.
