Надоели привычные блюда? Попробуйте этот простой рецепт сочной курочки в медово-лимонном соусе. Вся семья будет в восторге!
Готовить это блюдо проще простого, а ингредиенты найдутся в каждом доме.
Для приготовления вам понадобится:
- куриная грудка — 500 г;
- соль — по вкусу;
- мука — 2–3 ст. л.;
- растительное масло для жарки;
- сухой чеснок — 1/3 ч. л.;
- сок лимона — 3–4 ст. л.;
- мёд — 2–3 ст. л.
Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки, сложите в миску, посолите, добавьте сухой чеснок и посыпьте мукой. Перемешайте, чтобы каждый кусочек был в муке.
На раскалённую сковороду с маслом выкладывайте кусочки так, чтобы они не слиплись. Жарьте на среднем огне со всех сторон до золотистой корочки, переворачивая 2–3 раза.
Обжаренное мясо полейте мёдом, добавьте лимонный сок и тушите под крышкой 10 минут на медленном огне. Подавайте курицу с пюре, рисом или гречкой.
