Согласитесь, нет ничего лучше, чем кусочек теплого, только что выпеченного хлеба. Однако его нарезка порой становится настоящим испытанием: ломтики крошатся, и внешний вид страдает.
Опытные кулинарные мастерицы знают, как справиться с этой задачей. Простой, но эффективный лайфхак: перед нарезкой просто окуните лезвие ножа в холодную воду. Этот уловка поможет избежать крошек и сохранить аккуратный вид ломтиков.
Идея заключается в том, что увлажненный нож значительно облегчает процесс нарезки, смягчая хлеб. Этот метод подойдет не только для багетов, но и для любых выпечек — будь то булочки или пироги. Попробуйте и получите удовольствие от безупречной нарезки!
