Тефлоновые сковородки стали незаменимыми помощниками на кухне многих хозяек. Они облегчают приготовление блюд, но требуют особого ухода. Чтобы сковорода служила долго и не наносила вреда здоровью, важно знать несколько простых правил.
Перед первым использованием обязательно промойте сковородку в тёплой мыльной воде и высушите полотенцем. Это поможет удалить производственные остатки и обеспечит равномерное распределение тепла. Не забывайте мыть её и перед каждым последующим применением.
Используйте для готовки только подходящие инструменты — деревянные, пластиковые или силиконовые лопатки и вилки. Металлические могут повредить антипригарное покрытие.
Следите за температурой — не перегревайте сковородку, иначе антипригарное покрытие может разрушиться, а вредные вещества — выделиться. Не оставляйте пустую сковороду на плите.
После использования мойте сковородку мягкой тряпкой и обычным моющим средством, когда она полностью остынет. Избегайте жёстких щёток и абразивных средств.
Если антипригарное покрытие повреждено или перестало выполнять свои функции, замените сковородку. Использование повреждённой посуды может привести к попаданию частиц тефлона в пищу, что опасно для здоровья.
