Идеальный завтрак: воздушный омлет с творогом и сыром

Откройте для себя новый вкус утреннего приёма пищи! Наш рецепт омлета с творогом подарит вам ощущение свежести и лёгкости, но при этом наполнит энергией на весь день. Взбейте 2 яйца с щепоткой соли до появления пены, затем добавьте 30 г творога и аккуратно перемешайте, стараясь сохранить воздушность. Вылейте смесь на разогретую сковороду, посыпьте сверху 30 г тёртого сыра и мелко нарезанным укропом. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 34 минуты за это время сыр расплавится, а творог придаст омлету мягкость и насыщенность. В конце добавьте свежемолотый чёрный перец для пикантности. Подавайте блюдо сразу, пока сыр тянется аппетитными нитями. Для большей пользы и разнообразия можно добавить свежие овощи или подать с цельнозерновым тостом.