Попробуйте это блюдо, и оно обязательно порадует вас своим вкусом! Благодаря низкокалорийной индейке и полезным овощам, эта запеканка станет отличным дополнением к вашему рациону.
Для приготовления вам понадобятся:
— белокочанная капуста (550 г),
— яйца (2 шт.),
— репчатый лук (100 г),
— морковь (120 г),
— филе грудки индейки (350 г),
— сметана (50 г и 30 г для верха),
— соль (1 ч. л.),
— чёрный молотый перец (по вкусу),
— сыр (50 г).
Нашинкуйте капусту или пробейте её в комбайне, проминайте, чтобы сделать мягкой и сочной. Морковь натрите на тёрке, лук нарежьте кубиками. Добавьте к овощам нарезанную ломтиками индейку, яйца и сметану. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте всё с капустой и переложите в форму для запекания. Сверху распределите сметану и выложите ломтики сыра. Запекайте в духовке при 180 градусах 50 минут. После приготовления дайте запеканке немного остыть и подавайте на стол. Приятного аппетита!
