Как вырастить сладкий зелёный горошек на даче

Хотите добавить на свой участок что-то новое и полезное? Попробуйте вырастить зелёный горошек вкусное и полезное лакомство прямо с грядки. Горох не требует много внимания, но есть несколько секретов, которые помогут вам получить богатый урожай.

Горох любит солнце чем больше света он получит, тем слаще будут горошины. Он хорошо растёт на грядках, где раньше росли картофель, томаты, огурцы, тыква или капуста. Перед посадкой семена замачивают 1224 часа в чистой воде для ускорения прорастания.

Посев:

• Сделайте бороздки глубиной 46 см на расстоянии 1530 см друг от друга.
• Пролейте бороздки водой.
• Разложите семена через 58 см друг от друга.
• Засыпьте землёй, слегка уплотните.

Чтобы горошек был сладким, его нужно регулярно и обильно поливать, особенно в периоды прорастания семян, появления всходов, цветения и налива стручков. Недостаток влаги сделает их жёсткими и невкусными.

Для сладости гороху нужны фосфор и калий, которые способствуют накоплению сахаров. Во время налива стручков можно подкормить его древесной золой, рассыпав по 12 стакана на 1 кв. м. После внесения золы землю нужно рыхлить и полить.

Собирать урожай лучше всего в стадии молочной спелости, когда стручки полностью сформированы, налиты, но ещё ярко-зелёные. Горошины внутри уже достигли максимального размера для сорта, но ещё нежные и сочные.

Свежий зелёный горошек практически не хранится, поэтому его нужно съедать сразу или заготавливать на зиму замораживать или консервировать.